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豆腐磨坊千千万,能做成上市公司的有哪个?江南知名豆制品品牌“祖名”,已于2021年1月上市,成为“豆制品第一股”,2021年4月引入定位,在2022年疫情期间,实现了上海业绩翻数倍增长!

小小一块豆腐,蕴含10亿大商机

同样的产品,卖产品和做品牌会有天壤之别。没有品牌的产品就像土豆,解决温饱,却记不住;有了品牌才会变成玫瑰,广受追捧。企业想要做大,品牌不可或缺。

早在2010年,祖名就靠豆腐卖了4.6亿元,拿下整个杭州市场60%以上的份额。“不加防腐剂,从运输到售卖,全程冷链,三天保鲜。”祖名豆腐凭借真材实料和完备的供应链打开了江浙沪市场,一路高歌猛进。祖名招股书显示,2018年销售9.39亿元,2019年营收10.48亿元,净利润达9016.51万元。

然而,想做品牌就要与众不同。大家都在菜市场卖板式散装豆腐,祖名就要在商超里卖有品牌的盒装豆腐!品牌的塑造,可谓进入消费者心智和企业业绩增长的良方!

卖一块豆腐,也许只能做成夫妻老婆店;可打造一个豆腐品牌,就大为不同了,最关键的就是有了信任状,客户群也更广了,自从成为商超选手,祖名吸引了不少年轻用户,一来这些用户对价格并不敏感,二来也为品牌旗下的其他豆制品零食、豆乳饮品,打下了坚实的消费者基础。

顾均辉战略定位护航祖名做大做强

2021年4月,祖名走进顾均辉战略定位落地实操的课堂,此后达成深度战略合作。

顾均辉团队介入后,通过全方位的竞争环境分析和深入的市场走访发现,在生鲜豆制品领域,虽然已存在一些区域性、行业性较强品牌,如上海的“清美”、北京的“白玉”、深圳的“福荫”、沈阳的“福来”等,但尚未出现一个能进入心智的全国性品牌。同时,在“豆腐”这个品类中,江浙沪的消费者一致认为“祖名”代表了豆腐!

定位就是寻找消费者心智中显而易见的东西,只有它们才是最容易传播的概念。对于祖名来说,做成豆腐专家对于企业的长远发展显然是有利的。就像涪陵榨菜、老干妈等,这些企业印证了,哪怕是小产品,只要成为专家,就能扬名天下。

于是,“吃豆腐,更多人选祖名”——品牌定位语应运而生!朗朗上口,直击要点。在顾均辉团队的指导与助力下,祖名将资源聚焦于自己本就擅长的“豆腐”上,围绕“吃豆腐,更多人选祖名”的定位,开展了环环相扣的战略配称,在武汉增设加工厂,扩大品牌影响力至全国。

疫情下业绩翻数倍的秘诀

工业化生产的盒装豆腐比散装豆腐更安全、放心,是祖名能在疫情下逆势增长的基本保障。

祖名作为中国豆制品国家标准和国际标准的参与起草单位之一,拥有行业领先的研发力量和技术水平,并拥有多条国际一流的豆制品自动生产线,能实现设备自动化、产品包装化、生产标准化的工业标准流程。

祖名在深耕江浙沪地区的基础上,不断向全国绝大多数省市辐射。在销售渠道上,不仅跟高鑫零售、永辉、世纪联华、家乐福等大中型超市合作,还拓展了盒马鲜生、叮咚买菜等知名生鲜电商平台,在互联网智慧社区的趋势下,紧跟时代潮流,线上线下相结合,持续优化品牌营销布局。

吃豆腐,更多人选祖名!

豆腐,长久以来都是中餐里一道营养又美味的食材,祖名,将极具中国特色的产品,在定位的护航下做大做强,这是祖名的民族使命感和社会责任感,也是定位的大美之处!

目前,祖名的产品不仅畅销国内,也远销美、加、英、澳等10多个国家。未来,在顾均辉战略定位的护航下,祖名豆腐定能再创增长奇迹!


标题:豆腐卖出新高度,顾均辉战略定位护航祖名疫情下翻数倍

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