宋昆冈：使用工业明胶省钱很少乳制品企业不敢撞红线

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"我感到震惊和困惑。"中国乳业协会主席宋昆刚昨天在谈到“老酸奶含有工业明胶”的传言时表示，如果使用工业明胶，一吨酸奶将节省数十美元。如今，乳品企业终于拿到了生产许可证，他们不敢再闯红线了。

宋坤刚算了一下账:一吨酸奶加5-6公斤明胶只需几十美元，企业获得的利润非常有限。另一方面，乳制品企业在整改后进行了大量的改造，投入了大量的资金，他们害怕再次撞上红线。

“在审查了乳制品企业的生产许可证之后，到去年年底，企业的数量已经从1500个减少到1600个，减少到716个。我终于拿到了生产许可证，我认为公司没有必要做任何错事。”宋昆刚说道。

宋昆刚还指出，当加入工业明胶时，你可以通过伸出手抓住。他说，一旦添加了用于皮革生产的工业明胶，就可以通过羟脯氨酸检测发现。

但是他也说在酸奶中添加工业明胶是非法的，应该受到严厉的惩罚。他说，如果公众发现乳品企业使用工业明胶或掌握了这些信息，他们可以向政府部门或中国乳品工业协会举报，电话号码是010-68396513。